«Це потрібно на кожній книжковій полиці — це італійська кухня, але не така, як ви її знаєте»- The Times
Джеймі повертається до приготування їжі, яку він любить найбільше, потрапляючи прямо в серце італійської кухні в своїй найкращій італійській кулінарній книзі. Він показує вам, що справді справжня італійська кухня проста, красива та доступна.
Знайдіть у цій книзі всі рецепти з хіт-серіалу Jamie's Channel 4 Jamie Cooks Italy та багато іншого.
Ця чудова, найкраща колекція рецептів дарує чудовий смак і комфорт; свято справді чудової італійської кухні, яку ви захочете приготувати для себе, своїх друзів і родини. Смачні рецепти включають . . .
* АБРИКОСОВИЙ САЛАТ ГРИЛЬ з чебрецем, моцарелою, рожевим перцем і проскуттіо * Фетучіні з тунця з кабачками, помідорами чері, пекоріно та подрібненим мигдалем
* КУРЯЧІ ШАШЛИКИ, загорнуті в проскуттіо з начинкою сальса-верде, картоплею та помідорами
* ЛІМОНЧЕЛЛО ТІРАМІСУ з ванільним маскарпоне, подрібненою вишнею та білим шоколадом
Книга містить 140 рецептів у легкому для виконання стилі Джеймі, містить розділи про закуски, салати, супи, пасту, рис і пельмені, м’ясо, рибу, гарніри, хліб і випічку, десерти та всі основи італійської кухні, які вам коли-небудь знадобиться знати.
*У ШОРТ-ЛИСТ НАЦІОНАЛЬНОЇ КНИЖКОВОЇ ПРЕМІЇ*
«Неперевершена колекція класичних італійських рецептів. . .Необхідна покупка для кожного шанувальника італійської кухні' -Daily Express
«Їжа описана у фірмовому стилі Джеймі, але з глибоким знанням італійської кухні. Браво, Jamie' -Daily Mail